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第385章 有谁抵抗得了羊肉串

“哎呀,真是疼爱媳妇儿呢,酸不酸呀?”

何爽款步轻移从溪畔走来,她大大咧咧的,随手从周莹彤刚启封的面包上撕下了一大块,直接咬了一口。

如今的何爽工资了不低,家里面吃饭也不用她掏钱,日常除了打扮自己,在吃上面可从未亏待自己,那一毛五一个的义利面包,也是常客。

“这有什么酸的,自家媳妇当然要好好的疼了。”

张旭说着话又从篮子里面拿出来了一个面包,走了几步,递给了跟在何爽后面一起回来的何雨水。

“义利的面包,你尝尝,里面放的是果脯。”

这个也是自家的小媳妇,虽然不能显露,但有时候也得一碗水端平。

“好香的面包,我已经好多年没有吃过了,都忘了是什么味了。”

接过了张旭递过来的面包,何雨水连忙的接过来打开。

自从她爹跟白寡妇跑了之后,何雨水可就没享过什么福,当时傻柱虽然接班了,但也只是一个学徒,他自己还是一个半大孩子,别说再养活何雨水这个孩子了。

何雨水小时候除了上学,在家里基本上就是一个放养的状态,傻柱也只能保证她每天有饭,饿不死就行。

而参加了工作之后,她为了今后的生活能好一些,更是省吃俭用的,实在是馋的慌了,也就是买块硬糖舔舔嘴,在厂里面吃的也都是没什么油水的素菜,就靠着每个星期回家,傻柱拿的厂里面的那些剩饭剩菜中的油腥改善生活。

看着何雨水咬了一口面包,脸上浮现出的了陶醉和满足的表情,张旭不由得觉得自己对她的关心太少了。

当然,现在也不是感慨和关心的时候,自家的媳妇儿,可是就在旁边。

张旭跟三人打了个招呼之后,又拿了两个面包,便快速的跑向了河滩那边,在那里,憨子和四楞已经把三轮车上带着的大大小小的物件都搬了下来。

“旭哥,你怎么弄了那么多肉啊?”

等到张旭走到跟前的时候,四愣和憨子两个人正围着一个藤条编织的箱子,刚才把箱子搬下来之后就顺手把盖子打开了,看着里面的东西,他们都不由得咋舌。

这个箱子里面放了好几个的搪瓷盆,基本上都是堆叠起来的,而在那些搪瓷盆里面放的可都是肉,可以看到,有腌制好的鸡翅,还有很多用铁签和竹签串起来的肉,看那肉的颜色和纹理,应该是猪肉、羊肉和鸡肉都有,甚至还有几根红彤彤的香肠。

而除了这些肉以外,还有一些同样被穿好的辣椒、韭菜、土豆片,和一些串起来的四方块以及小圆柱。

虽然以前四楞和憨子也经常上山打猎,抓到的猎物基本上也是当场烤着吃了,但还从没有这样精细的穿成串。

“就是旭哥,你这里面还穿的土豆片和辣椒,这东西也能这样烤着吃吗?”

张旭开始邀请他们两个来烧烤,他们还以为是要跟着去打猎烤肉,没想到这么多的肉和菜,张旭都已经准备好了,而且这样的做法对于他们两个来说也是挺新鲜。

他们平时烤土豆也就是整个的土豆扔到火堆里面,还有现在这么细致,又削皮又切片的。

“你们就等着好吧,这个面包你们先垫吧两口,一会吃完把炉子架起来,木炭给我点着了。”

张旭说着话,把两个面包递给了两人。

“哎呦,这就是面包呀,以前光听说过,还真的没见过。”

“好软呀,比家里的白面馒头软多了。”

“真香呀,还是甜的,咬一口,嘴里嚼两下就化了。”

“真好吃,太好吃了,里面还有果脯,还有葡萄干。”

四愣和憨子两个人之前一直窝在村子里,有个糖块就觉得是最好的东西了,吃个白面的馒头就能兴奋好几天,根本就没听说过啥是面包。

这个词还是他们进了四九城之后,跟保卫处的同事聊天的时候,从他们口中得知的,当时吃过的同事曾经描述过这面包的味道,馋的他们两个口水都快流出来了。

现在吃到嘴里面,可比自己当初想象的还要美味,那软软甜甜的,让他们感觉到这是他们这辈子吃的最好的东西,往后要是时不时的能吃上一个面包,那绝对是神仙才能过的日子。

“想吃一会就过去再拿,那筐子里面,还有先赶快把火给我升起来,再等会儿可就到点了,不过你们也别吃那么多,咱们这么多肉呢,今天以吃肉为主。”

“行!行!”

两个人几口把手里的面包都塞进了嘴里,里面是旋的满满的,手在衣服上擦了擦,就开始在张旭的指挥下鼓捣炉子。

张旭拿出的这烤炉就是系统奖励的那种简易的铁皮窝成的四方炉,整个炉子分成上下两层,上面就是放置木炭和烧烤用的烧烤区,中间隔开的铁皮上则开了两排窟窿眼,用来通风和往下面那层落灰。

烧烤炉被放在了马扎样式的铁架上,里面放了几块果木炭之后又拿着报纸引燃,两个人蹲在那里又吹又扇鼓捣了好一阵子,几块木炭上面开始闪烁红星。

“你们两个看看我怎么烤的,一会儿这活儿就交给你们了。”

张旭搬了一个马扎,直接地坐在了烧烤炉的前面,从旁边的藤筐里面拿出了一把羊肉串,放到了烧烤炉的上面。

这户外烧烤虽然零零碎碎的啥东西都能烤,但是羊肉串才是灵魂,缺少了羊肉串的烧烤就不是一顿完整的烧烤。

张旭上手那是一阵的操作,又是扇扇子,又是不断翻转手上的竹签,很快白色带着呛人的烟雾升起,木炭的火头开始变得旺盛起来,那一块块肥瘦相间的羊肉开始滋滋的冒油,甚至是不断的滴落到下方的炭火上。

羊肉的香气开始在周边弥漫,本来想要再去拿面包吃的四愣和憨子,闻着那香味,看着那滋滋冒油的羊肉,又挪不开脚步了。

甚至在那树林旁边的草地上,躺坐在床单上的三姐妹也不再聊天,闻着那香味也跟着跑了过来,五个人把张旭围在中间,就好像是看西洋景一样,好像也不怕那飘出来的青烟呛人。

不过几个人看归看,却没有一个敢多话的,这种烧烤的方法对于他们来说简直是太稀奇了,像是何爽之前也去过烤肉宛吃过烤肉,但是跟这种烧烤完全的不一样。

这羊肉串本来就是越烤味道越香,特别是加上了孜然之后,那小香味经过炭烤的灼烤,一下子就冲起来了。

这一下子,周边围着看的几个人,都不由得耸动鼻子吞咽口水,特别是羊肉上面的那些油水滋滋的冒泡,不管是从味觉还是视觉上,都是一种极大的冲击。

“好没好呀,我看着都差不多了。”

何爽干脆直接蹲在了张旭的旁边问道,这一小会儿,把她的馋虫都给勾出来了。

“好了好了,你们要不要辣椒呀?这东西再撒点辣椒面更有味儿。”

张旭看着考的也差不多了,放下了手头扇子对几个人问道。

“要要要,撒上撒上。”

何爽点着头道,旁边的几个人也跟着点头。

至于自家媳妇,那是不用问,她怀孕之后的口味可是越来越重,酸甜苦辣都不惧,前一阵子吃苦瓜,那是一盘一盘往下干,都快当成水果了,家里面的王致和臭豆腐也成了必备。

“好嘞。”

看到几个人都点了头,张旭从旁边的袋子里抓了一把辣椒面,分散的撒在了那一把的羊肉串上,双手拿着羊肉串,相互的拍打几下,沾染均匀之后,又烤了一阵。

待到那辣味和孜然的味道相互融合在一起,张旭直接分出了几串先递给了自家媳妇,然后又给了身边的何雨水。

“尝尝我的手艺,看看怎么样?”

“给我几串尝尝。”

蹲在旁边一直等着的何爽看张旭并没有分给她,在张旭的胳膊上拍打一。

“旭哥,还有我们呢。”

在旁边傻等着的四愣和憨子,也跟着道。

“少不了你们的。”

张旭分出了三四串递给了何爽,自己留下来一串,剩下的一股脑都塞到了憨子的手里。

“这两个分了吧,我再烤点其他的,一会儿你们两个过来烤。”

“好嘞。”

憨子接过了剩下的一小把羊肉串,稍微数了一下签子跟四楞一人一半,嘴里答应着也不嫌热,直接的下口捋一串,虽然烫的他不断的吸气,但是一点也没有停下的意思。

“哎呦哎呦,好烫呀哇……真好吃……嗯,太好吃……好香呀,哎呀,烫死了哦,有点热,哦呦呦呦……”

相比于憨子和四楞两个人烫的吱哇乱叫,三个女人吃起来就文雅多了,特别是周莹童,人本来就长得漂亮,吃肉串的时候不断的嘟起嘴,吹着上面的热气,洁白的贝齿一下下的轻咬着。

一串羊肉串下肚,她的双唇上沾染满了油渍,粉嘟嘟的,甚是好看。

“媳妇儿,味道怎么样?”

烤串人最大的满足就是看别人把自己烤的串吃的干干净净,张旭看着自家媳妇,很快的一串羊肉串下肚,连忙的问着意见。

“真好吃,难道你还有这一手,你以前怎么不给我烤?”

当时第一口下去,周莹童的两个眼睛就开始闪烁小星星,他也没有想到张旭去竟然还有这样的一手,她从来没吃过这么好味的烤肉串,这跟现在四九城的炙子烤肉完全不一样。

肉块小,周围的火焰均匀,烤出来的肉更嫩,再加上孜然和肉香的融合,鲜香的味道,就像是在嘴里爆开了一样。

“往后你想吃的话,我经常给你烤。”

得到了自家媳妇的肯定,张旭也把自己手里的那串羊肉串拿了起来,三两口就捋了下来,大口的咀嚼着。

吃这东西,再加上一瓶冰镇啤酒,那才叫绝味。

“那往后我要是想吃怎么办?这么好吃的羊肉串,往后那不得天天想。”

何雨水从没吃过这样的烤肉,一连吃了两串,听了张旭的回话,也问道。

“你想吃还不简单,咱们前后院,想吃的时候提前言语一声,我提前弄点羊肉烤一下就行了呗。”

“给她做的话,我也不能少。”

何爽说话的时候,手里的三四串儿羊肉串儿已经就剩下了签子。

“行,行,都有,都有。”

张旭回应着,又坐回到了马扎那里,这一次从藤筐子里面掏出来的,并不再是羊肉串,而是几个鸡翅,还有鱼豆腐和甜不辣。

周莹童挺个肚子,并不能站太长时间,所以何雨水又扶着她回到了树林那边的床单那里坐着,吹着秋风,喝着汽水,那也是一件很惬意的事情。

至于四愣和憨子两个人则是跑到了小溪边,不知道从哪里找了个几个树枝,削尖了以后开始在那里抓鱼,从小在山里野惯的两个人,这大半年按部就班的在厂里工作,也是憋坏了。

“你怎么想的这种烤肉方式啊?还打的这样的炉子,这烤羊肉太好吃了,比烤肉宛的味道还好,都可以出去开店了。”

何爽把签子放到了张旭旁边的框子里,她并没有跟着周莹童和何雨水两人离开,这一次她干脆也扯了个马扎,坐在了张旭的身边,看着张旭的动作,夸赞着。

为了一口吃的,何爽也是拼了,平时想要从她嘴里听到夸人的话,可是很难得。

“现在谁敢出去开店?两天都让街道给查了。”

“我也就是这么一说,你这好好的小干部当着,不愁吃喝的,还真的让你去开店呀。”

“什么小干部,就是一个办事员罢了,咱们一样都是工人阶级兄弟。”

“谁跟你是兄弟。”

何爽直接白了张旭一眼。

“说起来,你这鸡翅上面到底抹的是什么呀?红彤彤的看着也不像是辣椒酱,还有你烤的这又是方块,又是长条的,是什么东西,我怎么没见过。”

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何爽自认为自己也是吃过见过的主,这满四九城里面什么好吃的地方她没去过,但是张旭这次烤的东西真让她想不起来是什么,方方块块的说是面做的点心吧,又不像,还有那鸡翅上面涂的一层红乎乎的东西,乍一看,还以为是泡在了刚杀的鸡血里。

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